16:45 Лабораторная работа «Приготовление блюд из овощей, круп и макаронных изделий» | |
В Стерлитамакском филиале Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса студенты 25 группы по профессии «Повар, кондитер» под руководством преподавателя Пищулиной Н. А. на лабораторной работе закрепили теоретические знания по теме: «Приготовление блюд из овощей, круп и макаронных изделий». Ребята приобрели практические навыки: организация рабочего места; соблюдение техники безопасности при работе; определение доброкачественности сырья для приготовления; бережное отношение к оборудованию; развитие эстетического вкуса в оформлении блюд.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
