В апреле отмечается неофициальный, но популярный гастрономический праздник — Международный день пряника. День посвящен истории, культуре и разнообразным видам этого лакомства, которое на Руси известно уже более 1000 лет (изначально как «медовый хлеб»). Это отличный повод для чаепития, мастер-классов по росписи и дегустации тульских, вяземских и имбирных пряников. Гости нашей страны непременно увозят домой ароматный расписной сувенир - он будет напоминать о радушной и гостеприимной России. Студенты и педагоги Стерлитамакского филиала Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса регулярно готовят данное изделие. Практически не одно мероприятие не обходится без пряника: будь это встреча гостей, День открытых дверей, сбор гуманитарной помощи для участников СВО, мастер-класс или сдача экзаменов.