В Стерлитамакском филиале УКИПиС среди прочих типов уроков по профессии повар, кондитер, применяются Практические работы — это форма учебной деятельности, направленная на закрепление теоретических знаний, формирование умений и навыков, а также развитие способности применять знания в реальных или приближённых к ним условиях. В гр.46 урок- практикум прошёл 30.03.26. Он фокусировался на отработке профессиональных приёмов и техник при приготовлении блюд башкирской кухни: кыстыбый, чак-чак, лепёшки Колсэ, баусрак, салат «Башкирская красавица». Применялись индивидуальная форма работы и в малых группах по 3 человека. Акцент сделан на кулинарные секреты, без которых в башкирской кухне не обойтись. Организовала и провела урок преподаватель Бабинец Р.С