В группе 28 Стерлитамакского филиала Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса под руководством мастера производственного обучения Тимиргалиевой Э.Ф. прошел квалификационный экзамен по профессиональному модулю 01 "Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента".
Студенты показали навыки работы с инвентарем, определяя доброкачественность овощных, рыбных, мясных полуфабрикатов, соблюдая технологию приготовления, санитарные нормы, выход полуфабрикатов. Экзамен прошел успешно.