В Стерлитамакском филиале Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса студенты группы 25 по профессии «Повар, кондитер» под руководством преподавателей Пищулиной Н.А. и Шаталиной Т. Н. на лабораторной работе закрепили теоретические знания по теме: «Приготовление супов». Студенты приобрели практические навыки: организации рабочего места; соблюдения техники безопасности при работе; соблюдения технологических процессов приготовления и сроков хранения и реализации; экономного расходования сырья; бережного отношения к оборудованию; предупреждения и устранения дефектов; развития эстетического вкуса в оформления блюд.