В группе 45 прошла лабораторная работа на тему: "Приготовление и оформление кондитерских изделий: эклеров из заварного теста, имбирных пряников, капкейков, корзиночек с белково- заварным кремом", под руководством мастера производственного обучения Бикмаевой Э.Ф. В ходе выполнения лабораторной работы, студенты приобрели практические навыки по приготовлению и оформлению кондитерских изделий.