В Стерлитамакском филиале Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса студенты группы 33 по профессии «Повар, кондитер» под руководством преподавателя Пищулиной Н. А. на лабораторной работе закрепили теоретические знания по теме: «Приготовление холодных блюд и закусок». Студенты приобрели практические навыки: организации рабочего места; соблюдения техники безопасности при работе; соблюдения технологических процессов приготовления и сроков хранения и реализации; экономного расходования сырья; бережного отношения к оборудованию; развития эстетического вкуса в оформления блюд.