В группе 34 Повар, кондитер проведена лабораторно-практическая работа по теме: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд из рыбы под руководством преподавателя Гомозовой М.Н. В ходе работы ребята подготавливали сырьё, производили тепловую обработку и подачу блюд.