21 февраля 2025 года студенты групп 35, 26  с преподавателем Латыповой Э.Р  с большим энтузиазмом посетили мероприятие, посвященное маркету фермерских продуктов и ремесленных изделий ручной работы. Это событие стало отличной возможностью для знакомства с богатством и разнообразием местных продуктов, а также с уникальными технологиями их производства.

На мероприятии учащиеся смогли погрузиться в увлекательный процесс приготовления различных фермерских деликатесов. Особое внимание привлекли мастер-классы по производству фермерских сыров, где участники узнали о секретах созревания и обретения неповторимого вкуса сыра. Также студенты наблюдали за процессом выпечки ремесленного хлеба, который поражал ароматом и разнообразием хлебных изделий.

Не обошлось и без сладостей! Участники мероприятия имели возможность узнать, как готовятся десерты на закваске, а также научиться изготавливать имбирные пряники – настоящий праздник для любителей вкусных угощений. Кроме того, было представлено искусство создания натурального шоколада из какао-бобов, где каждый мог попробовать собственноручно изготовленный продукт.

Этот день стал не только обучающим опытом, но и настоящим праздником для всех участников. Учащимся удалось не только расширить свои знания, но и вдохновиться на дальнейшие эксперименты в кулинарии, что, безусловно, окажет положительное влияние на их профессиональное развитие в области агротехнологий и предпринимательства.