Гастрономическое путешествие сквозь века: студенты-повара изучают историю Стерлитамака в Доходном доме Патрикеева.
Студенты групп №45 и №46 профессии «Повар-кондитер» совершили увлекательное историческое погружение в прошлое города, посетив уникальный памятник архитектуры конца XIX века — Доходный дом купца Николая Петровича Патрикеева. Расположенный в самом сердце старого Стерлитамака, этот архитектурный шедевр хранит атмосферу купеческой эпохи и бережно передает дух русской истории. На экскурсии ребята познакомились с традициями гастрономии прошлых лет, особенностями кулинарного искусства и узнали много нового о быте горожан. Посещение Дома Патрикеева стало частью образовательной программы студентов колледжа, направленной на расширение кругозора будущих профессионалов индустрии питания.
«Эта экскурсия вдохновила нас глубже изучить рецепты наших предков, чтобы использовать лучшие традиции русской кухни в своей профессиональной деятельности», — поделились впечатлениями студенты. Посещение доходного дома Патрикеева позволило студентам прочувствовать колорит ушедших эпох, узнать больше о развитии отечественной культуры гостеприимства и обогатило их знания, необходимые для успешного освоения выбранной специальности.